Ingredientes:

1 1/2 tazas de harina

 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

 1/2 cucharadita de sal

 1/2 taza de mantequilla sin sal

 3/4 de taza de azúcar

 2 huevos

 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla

 2/3 de taza de crema

 2 tazas de betún de vainilla

Glaseado color negro para decorar galletas

Preparación:

Calienta el horno a 180 grados centígrados.

Coloca 12 papelitos para cupcakes en un molde para 12 cupcakes.

En un recipiente hondo mezcla la harina, el polvo para hornear, y la sal.

En otro recipiente hondo bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté esponjosa la mezcla, por aproximadamente 5 minutos. Agrega los huevos y la vainilla, continúa batiendo.

Agrega la mezcla de harina de 1/2 taza en 1/2 taza y bate lentamente para incorporarla. Agrega la crema y continúa batiendo.

Vierte la mezcla en los papelitos para cupcakes.

Hornea por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retira del horno y permite que se enfríen unos minutos antes de retirar del molde. Permite que se enfríen totalmente antes de colocar el betún.

Con una espátula pastelera o un cuchillo cubre todos los cupcakes con el betún de vainilla.

Con el glaseado negro haz 4 círculos, uno adentro del otro, sobre los cupcakes. Toma un palillo y haz movimientos de la circunferencia del cupcake hacia afuera, notarás como se va formando el efecto de telaraña.