Pay de queso Ingredientes:
90 gramos de mantequilla
3 tazas de harina
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 lata de leche evaporada
300 gramos de queso crema
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 paquete de galletas marías
Sal
Procedimiento:
Revolvemos con la ayuda de dos tenedores la harina y la mantequilla con una pizca de sal para potencializar los sabores.
Agregamos un poco de agua fría y seguimos mezclando hasta obtener una masa.
Extendemos la masa como si quisiéramos formar una tortilla y la distribuimos sobre un molde para pay previamente engrasado y enharinado.
Con la ayuda de la licuadora mezclaremos los huevos, las leches, el queso crema y la vainilla; incorporamos la mezcla sobre la masa que pusimos en el molde.
Molemos finamente las galletas marías y cubrimos la mezcla cuidando no dejar espacios sin cubrir.
Horneamos a 350° por 30 minutos.
Al servir podemos decorar con fruta, crema para batir o el pay solo, pues al ser muy rico no es necesario combinarlo con otra cosa, pero eso va en gustos.
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Fe de ratas La encuesta inútil José Javier Reyes Los demógrafos políticos del 2018 tendrán uno de los mayores retos desde que aplicar encuestas se volvió el método más socorrido por los candidatos de todo el mundo: encontrar un sustituto a los sondeos que habitualmente se utilizan en época electoral. |
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Saber más para decidir mejor. Dr. Fernando León Listas las boletas de la elección mayor . Como votarán los electores ¿ Concluidos los plazos para el registro de las alianzas y coaliciones, ya quedaron listas las mismas , así como quienes habrán de encabezarlas en la elección presidencial del día 1 de Julio del 2018. Solo queda esperar si habrá independientes y cuantos . |
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Unos consejos para eliminar el exceso de aceite en productos que debamos freír y sólo consumamos el necesario. |
