Tip: Pela uvas perfectasPor: Fabiola Vázquez
 La uva es una fruta nutritiva, muchas veces tenemos la necesidad de pelarlas para decorar postres o elaborar platillos agridulces.La mayoría de las veces, cuando pelamos las uvas con los dedos, siempre quedan con apariencia poco agradable y deformes, para evitarlo lo único que debemos hacer es sumergir el racimo de uvas en agua hirviendo durante 30 o 45 segundos, notaras que la piel se desprenderá con facilidad.
Otro tip: Para saber si la uva que compramos se encuentra madura y en su punto justo, simplemente debemos tomar el racimo por su cabo y sacudirlo suavemente y si no se cae ninguna uva, tienen apariencia brillante y están firmes, son las ideales para ser consumidas. En el caso de las uvas verdes, su piel debe presentarse sana y sin manchas ni lastimaduras; y para el caso de la uva negra, la piel no debe mostrar manchas verdes.
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Trastorno Afectivo Estacional Psic. Cristina Figueroa Es común que durante la época de invierno, algunas personas lleguen a sentir tristeza, fatiga y cambios de humor. A este conjunto de síntomas se le denomina Trastorno Afectivo Estacional. Este trastorno esta correlacionado con los cambios en la luz, es decir, al verse la persona poco expuesta a la luz solar debido a la temporada invernal, se lleva a cabo un cambio interno en la producción de melatonina, y es así como la persona prefiere dedicar más tiempo a dormir, e incluso llega a sentirse fatigada y poco motivada a socializar |
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Fe de ratas La encuesta inútil José Javier Reyes Los demógrafos políticos del 2018 tendrán uno de los mayores retos desde que aplicar encuestas se volvió el método más socorrido por los candidatos de todo el mundo: encontrar un sustituto a los sondeos que habitualmente se utilizan en época electoral. |
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Saber más para decidir mejor. Dr. Fernando León Listas las boletas de la elección mayor . Como votarán los electores ¿ Concluidos los plazos para el registro de las alianzas y coaliciones, ya quedaron listas las mismas , así como quienes habrán de encabezarlas en la elección presidencial del día 1 de Julio del 2018. Solo queda esperar si habrá independientes y cuantos . |
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Hay quejas de que la empleada a la que identifican como Carina N, se siente doctora y se aventó la puntada de recetar a algunos de los jóvenes que realizan su servicio social, ya se imaginará las consecuencias |
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Mariano y el jefe Diego, negocios jugosos
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Durante la administración de Mariano González, a través de la Dirección Jurídica del gobierno tlaxcalteca, se dice que se contrataron los servicios del despacho de su amigo Fernández de Cevallos para resolver la mayor parte de asuntos de laudos |
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Tip: Fritura más ligera
Unos consejos para eliminar el exceso de aceite en productos que debamos freír y sólo consumamos el necesario. |
