Agenda Tlaxcala
FaceBook Twietter YouTube
/ Tlaxcala, México.
  Facebook  

Pasta rellena de tofu y nueces

Ingredientes:

250 gramos de pasta para canelones

500 gramos de tofu

1/2 taza de nueces picadas

1/2 taza de chabacano deshidratado picado

1 cebolla

1/3 taza de jitomate triturado

1/4 de litro de salsa de avena

Páprika

Eneldo

Sal

Aceite de oliva

 

Preparación:

En primer lugar pondremos a hidratar los chabacanos deshidratados cubriéndolos bien con agua. Los dejaremos así unos 20 minutos para que se hinche la pulpa.

Herviremos la pasta añadiendo una pizca de sal y un chorrito de aceite en el agua y seguiremos el tiempo de cocción indicado por el fabricante. Cuando esté cocida, la colaremos y la dejaremos con agua fría dentro de la olla.

Mientras la pasta está hirviendo, prepararemos la masa para el relleno. Para ello batiremos el tofu, los chabacano rehidratados (escurridos) y dos cucharadas de aceite de oliva. Cuando obtengamos una crema suave y uniforme, agregaremos las nueces picadas y echaremos sal al gusto.

Usando una manga pastelera rellenaremos la pasta y la iremos colocando en una fuente para horno.

Por otra parte prepararemos la salsa. Picaremos la cebolla muy fina y la pasaremos un poco por aceite para sofreírla hasta que quede suave, añadiremos en este sofrito una cucharadita bien llena de eneldo y páprika molida al gusto. Apagaremos el fuego y agregaremos la avena y el jitomate triturado. Bañaremos la pasta con esta salsa y meteremos todo al horno caliente y lo dejaremos unos 5 minutos a 175ºC.

ÚLTIMA HORA
18:06:40 GASTRONOMÍA
Gobierno Municipal atrae estudiantes de gastronomía a Zacatelco
17:53:42 ELECCIONES
No es mi interés participar en elecciones de 2018: Ávalos
17:23:04 ANIVERSARIO
Continúan actividades artísticas en la UAT por su 41 aniversario
16:51:39 COLABORACIÓN
Zacatelco firma convenio de colaboración para la atención de víctimas de violencia
16:41:28 EVENTO
Coro de la Herron High School de Indianápolis visita secundaria técnica 35
16:30:16 PARQUE
Inauguran quinto centro de acondicionamiento físico en San Pablo del Monte
14:30:50 EN XICOHTZINCO
Entregó alcalde de Xicohtzinco 96 calentadores solares
14:02:01 DEPORTES
Tlaxcaltecas a nacional de box en Nuevo León
13:41:32 NO VIOLENCIA
Igualdad de género en Tlaxcala ahora es política pública: Marco Mena
12:49:03 SEGURIDAD
Recupera policía estatal 12 vehículos reportados como robados
12:32:12 Tlaxcala
Para Karina Hernández premio capitalino del deporte
10:38:18 ITPCD
Atiende ITPCD a personas con discapacidad intelectual
10:19:55 MASTERCHEF
Tras salida del chef Benito filtran foto de este concursante de MasterChef Mx
10:16:17 DIVORCIO
Así reaccionó Geraldine Bazán cuando le preguntaron de su divorcio
10:09:38 1 AÑO
Natália Subtil celebró 1 año de su hija en Disneylandia
20:01:58 CALENTADORES
Calientan a pobladores de Mazatecochco con nuevas tecnologías
17:55:49 UMT
Open House UMT
17:07:15 TITULACIÓN
Ofrecerán doble titulación la UAT y la Universidad de León, España
16:43:43 PROTESTA
Rinde protesta nueva titular del IEM
16:25:28 EXHORTO
Presentan exhorto para que comunas impulsen políticas para adecuado funcionamiento
16:20:37 DAÑO
Plantean reforma a constitución para sancionar a quien provoque daño ambiental
16:08:49 ACTIVIDADES
Actividades preventivas en estudiantes de Zacatelco
15:45:03 RECURSOS
Entregará DAM recursos del Fondo de apoyo a migrantes antes del 15 de diciembre
15:11:55 DESIGUALDAD
Atender la salud para reducir desigualdad: Marco Mena
14:55:08 AULAS
Instalación de aulas temporales, muestra del interés del gobernador por la educación: directivos
14:50:20 CONGRESO DE TLAXCALA
Invita Congreso a Foro de Imagen Pública y Comunicación Política
14:44:04 OBSERVACIONES
Gobierno atiende observaciones que dejó Mariano
14:37:59 SEGURO
Atiende federación a 827 mil tlaxcaltecas con el seguro popular
14:22:18 INFORME
Informe de Labores Legislativas
14:10:30 PRÉSTAMOS
Colombianos despelucan a tlaxcaltecas
AGENDA SOCIAL