Cheesecake de oreo y nutella sin horno

Ingredientes

Porciones

 8

Ingredientes para receta

 vainilla de papantla al gusto  

 1 pieza de limón  

 crema batida al gusto  

 90 gramos de queso crema  

 mantequilla al gusto  

 14 piezas de galletas oreo  

Preparación

1.    Para la base tritura las 14 galletas deposítalas en un bowl y agrégale la mantequilla derretida mezclándola con una palita. En un molde desmoldable viértelo y presiona contra el fondo para crear una capa maciza y resguárdalo.

2.    Para el relleno coloca el queso crema en un recipiente y acremalo con la batidora.

3.    En otro bowl monta la crema para batir colocándole la vainilla, el zumo de limón, posteriormente ve incorporando el queso crema.

4.    Separa en 2 la mezcla resultante. A una de ellas le puedes colocar las galletas trozadas para darle una textura crujiente y revuélvelas. A la otra mezcla que separaste colócale la Nutella y bate nuevamente hasta que sea homogénea.

5.    Coloca la primera mezcla sobre la base y mete al congelador por 20 min.

6.    Ya que esté firme pon la segunda capa que contiene la Nutella igual que en el paso anterior y mete nuevamente al refrigerador por 2 horas mínimo.

7. Saca del refrigerador y desmóldalo. cursos de pastelería