Impulsar la capacitación en gastronomía de México

Con la finalidad de mostrar sus habilidades adquiridas a través de la capacitación que ofrecen los Institutos de Capacitación para el Trabajo (ICAT), en el país, este jueves,  en el Centro Gastronómico de Tlaxcala, ubicado en el municipio de Chiautempan, se llevó a cabo la inauguración del 6to Concurso Nacional Gastronómico.

Participaron alumnos representantes de ICATS de Oaxaca, Ciudad de México (CDMX), Nayarit, Hidalgo, Yucatán, Tlaxcala entre otros 10 estados.

El acto fue presidido por la presidente honorífica del Sistema Estatal de Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) Sandra Chávez Ruelas, el titular del Instituto de Capacitación para el Trabajo (Icatlax), Luis Vargas González, el presidente municipal de Chiautempan Héctor Domínguez Rogelio y el titular de la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), Roberto Núñez Baleón.

Al respecto el titular del Icatlax, hizo hincapié en las acciones del gobierno estatal y las autoridades para mejorar la calidad de vida de los tlaxcaltecas, la promoción y fomento del empleo y el desarrollo económico por medio de la innovación y el rescate de la cultura gastronómica, sector que da fortaleza al turismo.