INGREDIENTES

Porciones

6

Ingredientes para toda la receta

 1/4 taza de crema de leche de vaca 

 canela en polvo 

 1/2 barra de mantequilla 

 1/2 taza de azúcar blanca 

 nuez moscada 

 3 piezas de plátano 

PREPARACIÓN

En una sartén a fuego medio alto poner el azúcar hasta que caramelice, moviendo constantemente.

Bajar el fuego a nivel lento y agregar la mantequilla y la crema sin dejar de batir.

Agregar el plátano pelado y cortado en rodajas, revolver con cuidado y apagar.

Espolvorear con nuez moscada y canela.

Servir como postre.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/caramelo-de-platano