INGREDIENTES
Porciones
10
Ingredientes para receta
canela en polvo al gusto
2 1/2 tazas de leche de vaca
azúcar glass (pulverizada) al gusto
2 tazas de harina para crepas tres estrellas
PREPARACIÓN
Colocar la Harina para Crepas Tres Estrellas® con 2 1/2 tazas de leche (600 ml) en un tazón y batir con la ayuda de la batidora por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera.
Dejar reposar durante 5 minutos, agitar ligeramente antes de cocerla.
Añadir un poco de la mezcla para crepas en un sartén a fuego medio, cuando se esté cociendo por el segundo lado espolvorea el azúcar glass y la canela en polvo y voltéala.
Dobla como abanico y sirve
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