INGREDIENTES
Porciones
15
Ingredientes para toda la receta
1/2 kilogramo de fresas
14 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharada de azúcar blanca
1 cucharada de jugo de limón
5 cucharadas de jugo de limón
1 lata de leche condensada
1 litro de agua de limón endulzada
1/2 cucharada de vanola
PREPARACIÓN
Paletas de agua de limón
1. En ¼ de taza de agua, licue la vanola
2. A esta, añada el azúcar, el resto del agua y el jugode limón
3. Rectifique el dulzor y puede agregar si desea, unapizca de acido citrico y color
Paletas de fresa
1. Colocamos la mitad del 1½kg de fresas y el azúcar en un recipiente y dejamos reposar alrededor de 1 hora para que el jugo de lasfresas se mezcle con el azúcar
2. El resto de las fresas lo cortamos en trozos,(reserve)
3. La otra mitad de fresas con el azúcar la licuamoshasta que quede una mezcla suave
4. Agregamos el jugo de limón, la vanola, lechecondensada y licuamos nuevamente hasta que todo este integrado. Mezclamos conlas fresas picadas y vaciamos el molde de nuestra preferencia.
Toda la información en:
https://cocinaycomparte.com/recetas/paletas-heladas-de-agua-de-limon-y-fresa