Cerezas de jubilée

INGREDIENTES

Porciones

4

Ingredientes para toda la receta

 2 cucharadas de mantequilla 

 500 gramos de cerezas frescas 

 1/2 taza de azúcar morena 

 1 pieza de jugo de limón 

 brandy al gusto 

 helado de vainilla al gusto 

PREPARACIÓN

Derretir mantequilla en sartén, agregar azúcar. Mezclar hasta que se disuelva el azúcar. Agregar jugo de limón. Incorporar cerezas cortadas a la mitad y sin hueso.

Remover y cocinar, agregar brandy u otro destilado. Flamear. Presentar con una bola de helado de vainilla.

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