Club sándwich de pavo

INGREDIENTES

Porciones

2

Ingredientes para toda la receta

 6 rebanadas de pan de caja integral 

 6 rebanadas de tocino ahumado 

 2 piezas de jitomate guaje 

 4 hojas de lechuga orejona 

 4 rebanadas de pavo cocido 

 1/2 taza de mayonesa 

 desinfectante de verduras al gusto 

 servilletas de papel al gusto 

PREPARACIÓN

Tostar los panes.

Poner a calentar un sartén sobre la estufa. Cuando el punto rojo indique que está caliente, agregar las rebanadas de tocino. Dejar dorar un minuto, voltear y continuar cociendo por el otro lado hasta que se vean doradas pero no quemadas. Sacar las rebanadas con una pinza y dejar escurrir sobre un plato con servilletas de papel.

Para preparar los sándwiches, colocar una rebanada de pan sobre un plato. Untar con mayonesa, agregar una y media rebanadas de tocino, una rebanada de pavo, varias rebanadas de jitomate guaje y lechuga.

Tomar otra pieza de pan tostado y untar mayonesa por ambos lados. Colocar sobre lo anterior, agregar una y media rebanadas de tocino, una rebanada de pavo,  rebanadas de jitomate guaje y lechuga.

Untar la última rebanada de pan con mayonesa por un lado, colocar encima para cerrar el sándwich. Cortar el sándwich en cuatro partes en diagonal y sujetar cada una con palillos de madera. Servir como comida, merienda o cena.

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