Kushiage de queso

INGREDIENTES

Porciones

1

Ingredientes para toda la receta

 6 piezas de fresas 

 1 pieza de huevo 

 1/2 taza de aceite vegetal comestible 

 120 gramos de queso chihuahua 

 1 cucharada de azúcar blanca 

 1 cucharada de harina de trigo 

 2 cucharadas de pan molido 

 2 piezas de palitos de brocheta 

 1/4 taza de salsa de soya 

PREPARACIÓN

Licuar las fresas previamente lavadas y desinfectadas. Poner la salsa de soya, las fresas licuadas y el azúcar  en una sartén a fuego bajo. Cocer sin dejar de mover hasta que tome consistencia de salsa.

Batir los huevos en un tazón. Cortar el queso en cubos e insertar 3 en cada brocheta. Pasarlos por la harina, remojarlos brevemente en el huevo batido y revolcarlos en el pan molido. Freírlos hasta que queden dorados.

Servir las brochetas con la salsa a un lado.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/kushiage-de-queso