Omelette de perejil

INGREDIENTES

Porciones

2

Ingredientes para receta

 aceite de oliva al gusto 

 1/2 manojo de perejil 

 pimienta al gusto 

 sal al gusto 

 4 piezas de huevo 

PREPARACIÓN

Picar el perejil. Batir en un recipiente los huevos con sal y pimienta. Agregar el perejil picado, batir.

En un sartén calentar aceite, vaciar el huevo, dejar cocer a se cuezan las orillas. Doblar con ayuda de una pala para formar el omelette y voltear para terminar de cocinar.

Servir caliente.

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https://cocinaycomparte.com/recetas/omelette-de-perejil