Pastel de sandía

INGREDIENTES

Porciones

10

Ingredientes para Pastel de Sandía

 150 gramos de nueces picadas 

 150 gramos de zarzamoras 

 200 gramos de fresas frescas rebanadas 

 1 pieza de kiwi 

 1/2 kilogramo de crema chantilly 

 1 pieza de sandia 

PREPARACIÓN

Quitar las puntas de la sandía para formar un cilindro que forme la base del pastel. Retirar la cáscara y la parte blanca de la sandía. Cubrir con la crema chantilly en su totalidad. Cubrir los laterales con las nueces picadas. Decorar la parte de arriba, iniciando con las zarzamoras, después las fresas, y por último las rebanadas de kiwi. Decorar con hojas naturales la base del platón para dar color y terminado.

Cortar como pastel. 

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/pastel-de-sandia--2