Pay helado de limón

INGREDIENTES

Porciones

18

Ingredientes para Para la tarta

 90 gramos de mantequilla 

 1 paquete de galletas marías 

Ingredientes para para el relleno

 226 gramos de queso crema 

 1 lata de leche condensada 

 10 piezas de jugo de limón 

PREPARACIÓN

 Meterlas galletas a una bolsa de plástico resellable y moler con un palote, pasar a un refractario y agregar la mantequilla derretida, aplaztar hasta que quede una pasta uniforme.

Batir el queso, agregar leche condensada y revolver hasta acremar. Agregar el jugo de limón.

Rellenar el molde con la mezcla de queso, metar al congelador durante 4 horas .

Decorar con crema batida y una raja de limón.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/pay-helado-de-limon--2