Tentadoras bolitas de azúcar

INGREDIENTES

Porciones

6

Ingredientes para receta

 2 piezas de huevo 

 1 cucharada de canela entera 

 aceite vegetal comestible al gusto 

 1 taza de azúcar blanca 

 1 taza de agua 

 1 1/2 tazas de harina preparada para churros tres estrellas 

PREPARACIÓN

 Añadir la Harina Preparada para Churros Tres Estrellas® en un tazón y agregar el agua hirviendo a borbotones grandes. Batir con una pala de madera hasta que la masa se despegue de la olla.

Colocar la masa  en el tazón de la batidora  y añadir los huevos sin dejar de batir, hasta alisar la pasta.

Calentar el  aceite en una cacerola mediana y mantenerlo a fuego medio. Vierte una cucharada de la mezcla y fríe por ambos lados. Retira y escurre en papel absorbente.

Colocar en un plato el azúcar y la canela revolver y reservar.

Revuelca la bolita en azúcar con canela. Repite la operación hasta terminar con la pasta.

Servir inmediatamente.

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https://cocinaycomparte.com/recetas/tentadoras-bolitas-de-azucar