Agua de leche de fresas
INGREDIENTES
Porciones
5
Ingredientes para receta
esencia de vainilla al gusto
1 rama de canela entera
azúcar blanca al gusto
1 lata de leche evaporada
500 gramos de fresas desinfectadas (frescas o congeladas)
PREPARACIÓN
Primeramente hay que desinfectar nuestras fresas, para esto las enjuagaremos con agua para eliminar la tierra que pudieran tener y luego agregándoles sufiente agua (que las cubra) usaremos gotitas de desinfectante (según las instrucciones del fabricante) o usando unas gotitas de cloro (5 gotas por cada litro de agua), dejamos reposar 30 minutos y escurrimos.
Posteriormente colocamos en la licuadora las fresas, la leche, la canela trozada, el azúcar, la vainilla y un poco más de agua. Molemos todo hasta que esté incorporado perfectamente.
Rectificamos el dulzor y servimos en una jarra con un poco más de agua helada y hielos.
Mezclamos bien y está listo para beber.
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