INGREDIENTES
Porciones
2
Ingredientes para toda la receta
pimienta negra molida
2 cucharadas de mantequilla
2 piezas de huevo
sal
2 rebanadas de pan de caja integral
PREPARACIÓN
Cortar un círculo en el centro de cada rebanada de pan utilizando un vaso de diámetro pequeño para hacer una especie de marco.
Derretir una cucharada de mantequilla en una sartén. Dorar el marco de pan y el círculo de pan en la mantequilla durante 2 minutos por un lado y voltear ambos por el otro.
Romper un huevo y colocarlo dentro del marco de pan. Sazonar con sal y pimienta. Dejarlo cocer 2 minutos por un lado y voltearlo cuidadosamente con la pala. Dejar cocer por el otro.
Servir inmediatamente.
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