INGREDIENTES

Porciones

10

Ingredientes para toda la receta

 150 gramos de mantequilla 

 3 piezas de huevo 

 1/2 taza de azúcar blanca 

 2 piezas de ralladura de cáscara de limón 

 1 taza de harina de trigo 

PREPARACIÓN

Se precalienta el horno a 350F( 180C)

Se derrite la mantequilla en el micro y se pone a enfriar.

Se baten los huevos cuando empiezan a esponjar se agrega poco a poco el azúcar en cascada, se agrega la ralladura de limón se sigue batiendo hasta que espese. se baja la velocidad de la batidora y se va añadiendo la mantequilla fría, en chorrito delgado. Se apaga la batidora y se agrega la harina poco a poco revolviendo con espátula.

Se rellenan los moldes y se mete al horno durante 7 a 10 minutos.

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