Sidra de fuego
INGREDIENTES
Porciones
20
Ingredientes para receta
rábano al gusto
pimienta negra entera al gusto
canela entera al gusto
tomillo al gusto
limón al gusto
toronja al gusto
pimiento al gusto
chile habanero al gusto
chile serrano al gusto
cúrcuma al gusto
jengibre fresco al gusto
1 pieza de cebolla
1 cabeza de ajo
vinagre de manzana al gusto
PREPARACIÓN
Para preparar la sidra de fuego; Picar todos finito, si los ingredientes son orgánicos no es necesario pelarlos.
Colocar todo en un frasco, añadir el vinagre hasta cubrir. Tapar. Dejar reposar 3 semanas en un lugar lejos de la luz directa del sol.
Para hacer un aderezo, agregar miel y una pizca de sal, mezclar y servir sobre la ensalada, agregarlo en caldos o salsas.
También se pueden tomar 3 cucharadas al día en forma de shot. Esto ayuda a aliviar gripas y prevenirlas, apoya en trastornos digestivos y estimula el sistema inmunológico.
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