Agua de leche de fresas

INGREDIENTES

Porciones

5

Ingredientes para receta

 esencia de vainilla al gusto 

 1 rama de canela entera 

 azúcar blanca al gusto 

 1 lata de leche evaporada 

 500 gramos de fresas desinfectadas (frescas o congeladas) 

PREPARACIÓN

 Primeramente hay que desinfectar nuestras fresas, para esto las enjuagaremos con agua para eliminar la tierra que pudieran tener y luego agregándoles sufiente agua (que las cubra) usaremos gotitas de desinfectante (según las instrucciones del fabricante) o usando unas gotitas de cloro (5 gotas por cada litro de agua), dejamos reposar 30 minutos y escurrimos.

Posteriormente colocamos en la licuadora las fresas, la leche, la canela trozada, el azúcar, la vainilla y un poco más de agua. Molemos todo hasta que esté incorporado perfectamente.

Rectificamos el dulzor y servimos en una jarra con un poco más de agua helada y hielos.

Mezclamos bien y está listo para beber. 

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/agua-de-leche-de-fresas