Crepas

INGREDIENTES

Porciones

4

Ingredientes para receta

 1 cucharada de mantequilla 

 1 pieza de huevo 

 1 cucharada de azúcar blanca 

 1 taza de harina 

PREPARACIÓN

Vacía en la licuadora la leche, el huevo, el azúcar y por último la harina, licúa hasta eliminar los grumos. Una vez que estén incorporados agrega una cucharada de mantequilla y licúa nuevamente.

Por otro lado calienta tu sartén y ponle mantequilla, ayúdate de un papel, vacía un poco de mezcla y extiende moviendo de un lado a otro el líquido hasta cubrir toda la superficie del sartén. Espera unos minutos y con ayuda del palito de madera levanta una parte de la crepa y voltéala. Espera unos minutos más y colócala en un plato, así sucesivamente con toda la mezcla y rellena de lo que quieras.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/crepas