Cubos de pollo al orégano

INGREDIENTES

Porciones

6

Ingredientes para receta

 pimienta negra molida al gusto 

 1 cucharada de orégano seco 

 2 tazas de pan molido 

 sal al gusto 

 3 cucharadas de aceite de oliva 

 2 dientes de ajo 

 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel 

PREPARACIÓN

 Cortar la pechuga de pollo en cubos a tamaño bocado.  Machacar los dientes de ajo y un poquito de sal en un molcajete o mortero. Añadir el ajo molido en un tazón y añadir el aceite de oliva, revolver bien con el batidor de globo.

Añadir los trozos de pollo al tazón con la mezcla de aceite y dejar marinar durante 10 minutos.

Colocar en un plato el pan molido, orégano y revolver.

Pasar los trozos de pechuga por la mezcla de pan molido y colocar en una charola para horno.

Meter a hornear a (350 ° C)  o (175° F) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

Servir en un plato con palillos.

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