Cupcakes come galletas

INGREDIENTES

Porciones

6

Ingredientes para toda la receta

 1/4 taza de leche de vaca 

 2 cucharitas de polvo para hornear (levadura química) 

 1 cucharita de esencia de vainilla 

 3 piezas de huevo 

 1/2 taza de azúcar blanca 

 1/2 cucharita de sal 

 1/4 taza de harina de trigo 

 100 gramos de mantequilla sin sal 

 1 lata de frosting sabor vainilla 

PREPARACIÓN

Primero precalentamos el horno a 180°, aparte en un molde para panquecitos colocamos los capacillos, reservar.

Mezclar los ingredientes secos en un bowl, harina, polvo para hornear y sal. por otro lado batimos la mantequilla con el azucar hasta que este suave y cremosa, agregar los huevos de uno a uno hasta que se vaya incorporando la mezcla, agregar esencia de vainilla.

Agregar la mezcla de harina a la preparación alternando con la leche hasta que este suave y homogénea por último se rellenan los capacillos con una cuchara hasta cubrir 3/4 partes de este se hornean por alrededor de 20 a 25 minutos.

Una vez que están listos se dejan enfriar.

Para el frosting recomiendo que lo compren en las tiendas de autoservicio ya que tiene mejor sabor les recomiendo el de queso.

Se le agregan gotitas de colorante azul y se mezcla, con esta crema rellenan la manga y empiezan a decorarlos, para los ojos ocupé mento´s.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/cupcakes-come-galletas