Ensalada navideña de manzanas

INGREDIENTES

Porciones

6

Ingredientes para receta

 1/2 taza de crema de leche de vaca 

 1/2 taza de mora azul 

 2 tazas de yogurt natural 

 menta fresca al gusto 

 1/2 taza de arándanos deshidratados 

 1 pieza de kiwi 

 2 piezas de manzana roja 

 2 piezas de manzana verde 

PREPARACIÓN

 Picar la manzana verde y roja en cubos a tamaño bocado, pelar y cortar en medias lunas  el kiwi reservar.

Añadir en un tazón el yogurt y la crema, revolver bien con la ayuda del globo para integrar los ingredientes.

Colocar en un tazón la manzana verde picada, la manzana roja picada, mora azul, y medias lunas de kiwi.

Agregar la mezcla de yogurt con crema y arándanos deshidratados, revolver bien todo con la ayuda de la pala, y refrigerar durante 10 minutos.

Servir fría decorada con hojas de menta.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/ensalada-navidena-de-manzanas