Fajitas de res

INGREDIENTES

Porciones

4

Ingredientes para toda la receta

 1 pieza de cebolla blanca 

 1/4 cucharita de pimienta negra molida 

 1/4 taza de aceite de oliva 

 4 piezas de milanesa de res 

 1 pieza de pimiento morrón amarillo 

 1 pieza de pimiento morrón rojo 

 1 pieza de pimiento morrón verde 

 1 cucharita de sal 

PREPARACIÓN

Cortar el pimiento morrón en tiras delgadas descartando la parte blanca. Cortar la cebolla en  rodajas y reservar

Cortar las milanesas de res en tiras delgadas. Salpimentar las fajitas y reservar.

Calentar el sartén perdura durante 3 minutos. Agregar el aceite de oliva. Añadir las fajitas y sofreír durante 3 minutos o hasta que cambien de color. Agregar la cebolla en rodajas y pimiento morrón y continuar cociendo hasta que estén suaves y rectificar sazón

Servir acompañadas de frijoles refritos o guacamole.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/fajitas-de-res