Guacamole con chapulines

INGREDIENTES

Porciones

1

Ingredientes para toda la receta

 20 gramos de cebolla blanca 

 pimienta negra molida al gusto 

 4 piezas de chile serrano 

 4 piezas de aguacate 

 20 mililitros de jugo de limón 

 3 piezas de jitomate guaje 

 20 gramos de hojas de cilantro 

 1 pieza de queso panela 

 sal al gusto 

 50 gramos de chapulines 

PREPARACIÓN

Cortas los aguacates a la mitad, les quitas el hueso y pasas a un bowl.

Agregas el jugo de limón para que no se ponga negro el aguacate.

Aplastas el aguacate hasta tener una masa homogénea.

Cortas la cebolla, jitomate, cilantro, chile, chapulines y queso.

Agregas todo al aguacate y mezclas bien.

Agregas sal y pimienta al gusto ¡y listo!

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