Mango Brulée

INGREDIENTES

Porciones

4

Ingredientes para receta

 1/4 cucharita de canela en polvo 

 1/4 taza de azúcar blanca 

 1/8 cucharita de genjibre en polvo 

 nuez moscada al gusto 

 2 piezas de mango 

PREPARACIÓN

 Prender el Horno. (la parte de arriba). Posicionar la parrilla 15 cm abajo de la lumbre.

Cortar el mango de cada lado del hueso, lo más parejo posible.

En un tazón pequeño mezclar ingredientes y esparcir sobre cada mango.

 Poner papel aluminio a una charola para hornear y colocar los mangos. Meter al horno durante 3 minutos, hasta que se caramelize el azúcar.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/mango-brulee