Paletas de mamey con yogur

INGREDIENTES

Porciones

8

Ingredientes para toda la receta

 palitos de madera al gusto 

 1/2 taza de azúcar blanca 

 2 tazas de zapote mamey 

 papel aluminio al gusto 

 2 tazas de yogur natural 

PREPARACIÓN

Cortar el mamey, extraer la pulpa y colocarla en el vaso de la licuadora junto con el yogur y el azúcar. Moler, revolver y probar si le falta azúcar.

Verter la mezcla en los vasos. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio colocando los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas.

Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua caliente.

Servir como postre o merienda.

Toda la información en: https://cocinaycomparte.com/recetas/paletas-de-mamey-con-yogur