Postre crujiente de manzana

INGREDIENTES

Porciones

12

Ingredientes para toda la receta

 2 1/5 cucharitas de canela en polvo 

 135 gramos de mantequilla 

 1/2 taza de azúcar morena 

 3 piezas de manzana 

 1 taza de harina de trigo 

 1 taza de hojuelas de avena 

 1 pizca de nuez moscada 

PREPARACIÓN

 Precalentar el horno a 375F (190C)

Se engrasa con mantequilla un refractario cuadrado de 8x8

En un tazón y con un tenedor se acrema la mantequilla. Agregar la harina, la avena, la canela el azúcar morena y la nuez moscada. Revolver bien.

Por otro lado pelar las manzanas, cortar en mitades y luego en rebanadas delgadas( se descarta el centro). Acomodar las rebanadas de manzana en el refractario y espolvorear un poco de azúcar y canela entre las rebanadas.

Poner sobre la manzana la mezcla de avena y oprimir un poco  tratando de que no queden espacios sin mezcla. Meter al horno durante 45 minutos. Servir acompañado de nieve de vainilla.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/postre-crujiente-de-manzana