Quesadillas de harina con frijoles y queso

INGREDIENTES

Porciones

4

Ingredientes para receta

 4 rebanadas de queso manchego 

 4 piezas de tortilla de harina 

 papel aluminio al gusto 

 1/2 taza de salsa roja picante 

 1 taza de frijoles refritos 

PREPARACIÓN

Calentar las tortillas de harina sobre el comal o sobre un sartén. Untar con un poco de frijoles refritos, añadir una rebanada de queso y doblar por la mitad.

Calentar las quesadillas unos minutos de cada lado o hasta que se vean medias doraditas. Retirar y envolver en papel aluminio para que se conserve caliente.

Ideal para llevar como lunch.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/quesadillas-de-harina-con-frijoles-y-queso