Chiles en nogada sencillo

INGREDIENTES

Porciones

6

Ingredientes para nogada

 1 taza de crema de leche de vaca 

 1 taza de nuez 

 190 gramos de queso crema 

Ingredientes para receta

 1 pieza de cebolla blanca 

 pimienta negra molida al gusto 

 1 diente de ajo 

 6 piezas de chile poblano 

 2 piezas de duraznos en almíbar 

 2 cucharadas de aceite de oliva 

 sal al gusto 

 1/2 taza de uva pasa 

 5 piezas de jitomate guaje 

 500 gramos de pulpa de cerdo 

Ingredientes para decorar

 perejil fresco al gusto 

 granada roja al gusto 

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