INGREDIENTES
Porciones
4
Ingredientes para toda la receta
2 tazas de salsa catsup
1 pieza de cebolla blanca
4 piezas de limón
2 piezas de chile serrano
500 gramos de camarón pacotilla
2 piezas de aguacate
sal
2 dientes de ajo
2 piezas de jitomate bola
1 manojo de cilantro
2 cucharadas de salsa tabasco
10 piezas de galleta salada
PREPARACIÓN
Picar en cubos pequeños el jitomate y el aguacate. Picar finamente la cebolla, los chiles serranos y el cilantro. Mezclar en un tazón jitomate, cebolla, cilantro y chile verde para hacer un pico de gallo.
Colocar en copas grandes un poco de pico de gallo. Poner sobre éste los camarones. Agregar aguacate picado en cubos pequeños. Añadir salsa catsup y tabasco. Rociar con un poco de limón y sazonar con sal al gusto.
Servir el cóctel acompañado de galletas saladas.
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