Gelatina de café con crema

INGREDIENTES

Porciones

8

Ingredientes para toda la receta

 1 taza de crema de leche de vaca 

 6 cucharadas de azúcar blanca 

 1/2 taza de agua 

 3 tazas de agua 

 1 pieza de grenetina natural 

 3 cucharadas de café molido 

PREPARACIÓN

Poner a hervir las 3 tazas de agua. Colocar el café en una percoladora, agregar el agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos.

Hidratar la grenetina con la media taza de agua, mezclando bien con una cuchara. Verter la grenetina hidratada dentro de un tazón, agregar solamente 1 y media tazas del café y mezclar bien.

Untar cada moldecito con un poco de aceite vegetal. Servir la mezcla de café con gelatina y refrigerar al menos dos horas.

Mezclar la crema con el azúcar. Servir la gelatina bañada con un poco de crema endulzada.

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