INGREDIENTES
Porciones
2
Ingredientes para receta
aceite de oliva al gusto
1/2 manojo de perejil
pimienta al gusto
sal al gusto
4 piezas de huevo
PREPARACIÓN
Picar el perejil. Batir en un recipiente los huevos con sal y pimienta. Agregar el perejil picado, batir.
En un sartén calentar aceite, vaciar el huevo, dejar cocer a se cuezan las orillas. Doblar con ayuda de una pala para formar el omelette y voltear para terminar de cocinar.
Servir caliente.
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