Papas a la francesa con salsa de queso

Ingredientes

1 Taza Aceite de maíz

1 Pieza Chile jalapeño

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

1 Paquete Queso tipo americano (180 g)

1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo

1 Paquete Papas a la francesa congeladas, (750 g)

Instrucciones

Licuar

Para la salsa, licua Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso tipo americano, la cebolla con sal en polvo y el chile. Calienta la salsa a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese un poco.

Freír/presentación

Calienta el aceite y fríe las papas; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Baña las papas con la salsa caliente y ofrece.

Consejo culinario

Se recomienda sustituir el queso tipo americano por queso tipo manchego y bañar las papas con chile piquín.

Consejo nutricional

En cuanto a las vitaminas, el queso es un alimento rico en vitaminas A, D y del grupo B.

Tips

Tip para Papas a la francesa con salsa de queso: Recuerda freír las papas congeladas para que queden crujientes.

Toda la información en:

https://www.recetasnestle.com.mx/recipes/18276