Tarta cementerio para Halloween

Mié. 13 de oct., 2021. 03:01 PM
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Tarta cementerio para Halloween

Ingredientes para hacer Tarta cementerio para Halloween:

Para la base:

 1½ huevo

 120 gramos de azúcar

 75 gramos de cacao dulce

 130 gramos de harina 0000

 1 cucharadita de esencia de vainilla

 150 mililitros de leche

 150 mililitros de café

 1 cucharadita de polvo de hornear

Para la cobertura:

 30 gramos de chocolate para cobertura

 3 cucharadas soperas de dulce de leche repostero

Para la decoración:

 30 gramos de masa de galletitas

 colorante vegetal

 3 galletitas de chocolate

Cómo hacer Tarta cementerio para Halloween:

1

Empieza esta receta de tarta de cementerio para Halloween con la preparación de la base. Para ello, mezcla los ingredientes secos tamizados con la ayuda de un colador fino o tamiz.

2

Luego, agrega la manteca derretida y el huevo. Mézclalo.

3

Una vez integrados, agrega el café caliente y la leche. Bátelo hasta obtener una mezcla homogénea. Será bastante líquida, no te preocupes, eso hará que el bizcocho sea bien húmedo.

4

Prepara un molde apto para horno con manteca o aceite en aerosol y harina. Vuelca en él la preparación y cocínala en horno medio a 180 ºC aproximadamente 25-30 minutos o hasta que, al pincharlo, no salgan restos. Desmóldalo y déjalo enfriar.

5

Mientras, estira la masa para galletitas de vainilla. Corta 3 rectángulos para armar las lápidas, 1 rollito para hacer el gusano y 1 circunferencia para hacer el fantasma. Para que tome la forma fantasmagórica, cubre el centro de un molde savarín con manteca o aceite en aerosol. Cúbrelo con la circunferencia y cocínalo en el horno a 180 ºC junto con las lápidas por 7 minutos o hasta que estén apenas doradas. Déjalas enfriar y decóralas con colorante vegetal negro y un pincel fino.

6

Para continuar con la tarta cementerio, derrite el chocolate y mézclalo con dulce de leche.

7

Cubre la tarta con la mezcla para crear un efecto similar al lodo.

8

Diviértete decorando la tarta. Inserta las lápidas y delante de ellas agrega las galletitas de chocolate molidas para crear la sensación de que los muertos están recién enterrados y a punto de salir. Agrega el gusano y el fantasma para terminar de crear una cementerio espeluznante. ¿Qué te ha parecido esta tarta de Halloween? Déjanos en los comentarios tu opinión. ¡Feliz Halloween!

Toda la información en:

https://www.recetasgratis.net/receta-de-tarta-cementerio-para-halloween-75503.html

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