INGREDIENTES

1 pechuga de pollo en cubos

2 ramas de apio en bastones

1/2 taza de salsa búfalo

1/2 taza de salsa habanero

1/2 taza de pulpa de mango

2 cucharaditas de peperoncini

1/4 de taza de jugo de limón

2 tazas de harina tempura

1 taza de agua fría

1 taza maicena

Aceite suficiente para freír

TIPS PARA PREPARAR BONELESS Y QUE TE QUEDEN DELICIOSOS

Salpimienta bien el pollo antes de freír.

Fríe en abundante aceite en una olla limpia y escúrrelos en un colador. Quedarán crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Además de freírlos también puedes hornearlos con un poco de aceite.

Colócalos en un tazón y ahí báñalos con la salsa, mezcla bien para que queden mejor impregnados.

Acompáñalos con apio y algún aderezo ranch o blue cheese para darles un mejor sabor.

Puedes preparar tus propias salsas o buscar las que ya están preparadas como la búfalo.

Sírvelos en tazones separados por sabor o en charolas con secciones.

Si no te gusta el apio, te recomendamos servirlos con zanahorias baby.

Toda la información en:

https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/boneless-de-pollo/