INGREDIENTES
Porciones
4
Ingredientes para receta
1 cucharita de canela en polvo
1/2 taza de almendra, picada y tostada
1/4 taza de coco rallado
1 taza de hojuelas de avena
1/4 taza de harina de trigo san antonio tres estrellas
3/4 taza de azúcar mascabado
2 cucharadas de harina de arroz tres estrellas
2 piezas de manzana
300 gramos de zarzamora
150 gramos de mantequilla
PREPARACIÓN
Pelar y picar las manzanas en cubos pequeños.
Derretir en una sartén 3 cucharadas de mantequilla y cocinar las zarzamoras con las manzanas, la Harina de Arroz Tes Estrellas® y la mitad del azúcar, moviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Reservar.
Para preparar el crumble; combinar en un tazón el azúcar restante junto con la harina de Trigo San Antonio Tres Estrellas®, avena, coco, almendras, canela y la mantequilla restante. Cocinar esta mezcla en una sartén hasta que esté ligeramente dorada.
Repartir la mezcla de zarzamoras en recipientes individuales y cubrir con el crumble tibio.
Si gustas, decora con un chopito de crema batida y una hoja de menta.
Servir caliente o frío
Toda la información en:
https://cocinaycomparte.com/recetas/crumble-de-zarzamora-y-manzana-sin-horno