INGREDIENTES

Porciones

10

Ingredientes para toda la receta

 1/2 pieza de limón 

 3/4 taza de azúcar blanca 

 2 tazas de piña fresca 

 2 piezas de penca de nopal 

PREPARACIÓN

Lavar bien las pencas de nopal con agua y jabón. Picar los nopales y poner a cocer con los trozos de piña, el azúcar y el jugo de limón en una olla honda pequeña sin dejar de menear con una cuchara de madera durante aproximadamente 30 minutos hasta que se pueda ver el fondo de la olla al pasar la cuchara.

Se puede envasar y refrigerar bien tapada. Servir acompañada de pan como merienda o desayuno.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/mermelada-de-pina-con-nopal