Aguacates rellenos de atún

INGREDIENTES

Porciones

4

Ingredientes para toda la receta

 1/8 pieza de cebolla blanca 

 1/2 vara de apio 

 1 lata de atún en aceite 

 2 piezas de aguacate 

 1/4 taza de aceituna verde 

 1/4 cucharita de sal 

 1 pieza de jitomate guaje 

PREPARACIÓN

Nota: el relleno se puede preparar con anticipación y dejarlo refrigerado.

Picar las aceitunas, el apio, la cebolla y el jitomate. Revolver todo en un tazón y sazonar con sal. Añadir el atún y mezclar.

Cortar los aguacates a la mitad con un cuchillo, retirarles la semilla ensartando el cuchillo en ella y girando ligeramente. Rellenar con la mezcla de atún.

Servir como plato fuerte.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/aguacates-rellenos-de-atun