Pollo con pimientos a la paprika

INGREDIENTES

Porciones

4

Ingredientes para receta

 pimienta negra molida al gusto 

 aceite de oliva al gusto 

 1 diente de ajo 

 sal al gusto 

 1/2 cucharita de pimienta de cayena 

 1 cucharada de paprika 

 1/2 pieza de cebolla morada 

 1 pieza de pimiento morrón rojo 

 1 pieza de pimiento morrón verde 

 4 piezas de milanesa de pollo 

PREPARACIÓN

Salpimentar la milanesa de pollo y cortar en trozos a tamaño bocado. Reservar.

Cortar el pimiento morrón rojo y verde en tiras delgadas, descartando la parte blanca, la cebolla en rodajas y picar finamente el diente de ajo.

Añadir en un tazón la paprika, pimienta de cayena, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta negra. Revolver con la ayuda de la pala para integrar.

Agregar los trozos de pollo, tiras de pimiento morrón verde y rojo y las rodajas de cebolla. Revolver para integrar y dejar marinar durante 10 minutos.

Calentar el sartén y cuando esté bien caliente, añadir la mezcla de pollo con pimientos y sofreír durante 10 minutos o hasta que esté cocido.

Servir inmediatamente.

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https://cocinaycomparte.com/recetas/pollo-con-pimientos-a-la-paprika