Tostadas de pavo
INGREDIENTES
Porciones
Ingredientes para receta
1/2 taza de crema de leche de vaca
desinfectante de verduras al gusto
sal al gusto
chiles jalapeños en vinagre al gusto
100 gramos de queso fresco
1 pieza de aguacate
1 pieza de jitomate
1/2 pieza de lechuga
4 piezas de tostadas de maíz
2 tazas de pavo desmenuzado
PREPARACIÓN
Picar la lechuga y ponerla a remojar en agua con desinfectante durante 10 minutos. Escurrir y reservar.
Picar el jitomate en cubos pequeños.
Para preparar las tostadas, colocar un poco de pavo desmenuzado sobre cada tostada, bañar con un poco de crema, añadir la lechuga, los trocitos de jitomate, y las rajas de chile en escabeche (opcional).
Rebanar el aguacate y colocarlo encima de cada tostada. Sazonar con sal al gusto. Adornar con queso rallado.
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