Contar con un comedor universitario que nos brinda alimentación digna y accesible, representa una verdadera política de apoyo para los estudiantes, expresó Juan Carlos Sánchez Vega, alumno de la Facultad de Ciencias Económico Administrativas en la ceremonia conmemorativa por  el XX aniversario del Comedor Universitario de la Universidad Autónoma de Tlaxcala (UATx), el cual fue fundado el 27 de septiembre de 2006, durante la primera gestión como Rector del Doctor Serafín Ortiz Ortiz.

 

Ante autoridades universitarias que presidieron el acto,  Juan Carlos Sánchez remarcó que este espacio va más allá de otorgar alimentos, pues constituye una auténtica política de respaldo institucional que alivia la economía familiar y permite a los jóvenes continuar su formación mediante una comida digna por una cuota simbólica de 10 pesos.

 

En representación del Rector de la UATx, Maestro Alejandro Palma Suárez, la Maestra Rosa Ortega Landeros, Secretaria Académica, afirmó que este servicio representa una herramienta fundamental de permanencia y justicia social para la comunidad estudiantil, garantizando una alimentación nutritiva, balanceada y a bajo costo en instalaciones dignas, consolidándose a lo largo de dos décadas como un auténtico lugar de encuentro y apoyo integral para estudiantes, docentes y trabajadores.

 

En presencia de exrectores, directores y comunidad universitaria, la Maestra Ortega Landeros reconoció la visión transformadora del Doctor Serafín Ortiz, precursor e impulsor de este proyecto desde sus años de estudiante y durante su gestión rectoral.

 

Con la develación de una placa, se rindió un homenaje al Doctor Ortiz Ortiz como fundador del Comedor Universitario, quien recordó que este espacio surgió a partir de su propia experiencia como estudiante y de la convicción de que las necesidades alimentarias deben resolverse para hacer posible el estudio, sentando así las bases de lo que hoy constituye el Sistema Universitario de Cuidados.

 

Enfatizó que el Comedor Universitario es un modelo de dignidad, higiene y decoro que hoy sirve de referente para otras casas de estudio, complementándose con otros servicios fundamentales de apoyo social como la Clínica del Bienestar y las 16 Casas de Autorrealización distribuidas en la entidad.

 

En su momento, la Licenciada Hélide Pilar Alameda Carmona, Directora Encargada del Comedor Universitario, precisó que en el Comedor el humanismo se practica, se comparte y se vive todos los días, haciendo del servicio a la comunidad universitaria una forma de contribuir también al bienestar de la sociedad tlaxcalteca.

 

Comentó que actualmente se recibe en promedio a 600 comensales por día, quienes pueden acceder a alimentos de calidad, nutritivos y preparados bajo las medidas de higiene y cuidado sanitario correspondientes, mediante una cuota de recuperación de tan solo diez pesos.

 

Un gran reconocimiento a las y los compañeros que laboran en el Comedor Universitario porque su tarea cotidiana lleva múltiples beneficios a los estudiantes UATx, desde hace 20 años.

 

 

“Por la cultura a la justicia social”

Dirección de Comunicación Social