Ingredientes
1 Cucharada de aceite vegetal
1/4 De pieza de cebolla picada finamente
1 Diente de ajo picado finamente
4 Calabazas cortadas en cubos
1 1/2 Tazas de caldo de pollo
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
Sal
Pimienta negra molida
¡A cocinar!
Sofríe
1. En una olla calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo y las calabazas, cocina por 5 minutos.
Integra los ingredientes
2. Licúa la preparación anterior con el caldo de pollo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, la sal y la pimienta.
Cocina
3. Calienta la crema y cocina hasta que espese ligeramente moviendo para evitar que se pegue. Sirve al momento disfruta.
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