Ingredientes
1/2 Paquete de queso crema (95 g)
1/3 De taza de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
1/2 Cucharadita de esencia de vainilla
1/4 De taza de cacahuates sin sal
1/4 De taza de arándanos deshidratados
1/4 De taza de agua
1 Taza de moras azules
1/4 De taza de azúcar mascabado
1/4 De taza de yogur griego natural sin azúcar y deslactosado
¡A cocinar!
Prepara el relleno
1. Para el relleno, bate el queso hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y la esencia de vainilla. Coloca la mezcla en moldes de silicón engrasados.
Forma las bases
2. Para la base, en un procesador para alimentos añade los cacahuates y los arándanos y procesa hasta integrar. Cubre la superficie del cheesecake y congela por 3 horas o hasta que estén firmes.
Prepara la compota
3. Para la compota, calienta el agua, las moras azules y el azúcar hasta que espese ligeramente; deja enfriar. Desmolda los cheesecakes, decora con el yogurt y la compota; ofrece.
Toda la información en:
https://www.recetasnestle.com.mx/recetas/postres-mini-cheesecake-frio
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