De San Juan a la Universidad, con el pan de fiesta

06/10/2016 10:52:15
Elena Ruvalcaba
agendatlaxcala
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Campesinos y comerciantes afiliados a la Coalición de Organizaciones Democráticas Urbanas y Campesinas (CODUC) participan en la Feria Nacional de la Cultura Rural del 6 al 16 de octubre que organiza la Universidad Autónoma Chapingo (UACH).
Al ser Tlaxcala un gran productor en la elaboración del pan de fiesta, la CODUC participa en el rubro de gastronomía, lo que permite resaltar la labor que realizan los productores de este alimento, y por lo cual destaca el municipio de San Juan Huactzinco.
El líder estatal de la organización Alejandro Martínez Hernández, informó que también se participará del foro denominado "Foro Campesino", cuyo objetivo es que la sociedad en general reflexione, critique, analice y proponga alternativas de solución a las problemáticas del campo mexicano.
Alejandro Martínez, señaló que en este espacio se busca el intercambio de experiencia y la Universidad de Chapingo hizo un esfuerzo para articular acciones de manera conjunta con las organizaciones campesinas.

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