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Fresas cubiertas de chocolate

Ingredientes:

 

300 gramos de chispas de chocolate semi-amargo

 12 fresas con sus hojitas

 

Preparación:

 

Prepara una charola para hornear con aluminio o papel encerado. Lava y desinfecta las fresas. ¡No les quites el tallo!

Derrite el chocolate en un recipiente que se pueda meter al microondas. Saca cada 30 segundos para revolver y evitar que se queme, retira del horno cuando algunas chispas siguen enteras y revuelve hasta que se derritan.

Mete cada fresa al chocolate, gira haciendo movimiento de espiral y colócalas en la charola.

Refrigera hasta que el chocolate esté duro, 30 minutos aproximadamente. 

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