PASTEL DE CHOCOLATEPASTEL DE CHOCOLATE
Porciones: 10 Tiempo de preparación: 25 minutos Dificultad: Media
Ingredientes
5 Piezas (300.00 g) huevo 1 Taza (216.00 g) azúcar 1 Taza (250.00 g) Leche Evaporada 1 Taza (250.00 g) aceite de maíz 1 1/2 Tazas (225.00 g) harina de trigo (para hot cakes) 3 Cucharada (36.00 g) cacao en polvo 3 Tabletas (12.00 g) Chocolate semiamargo (Derretido a baño María).
Preparación Horno precalentado a 210° C. Bate los huevos con el azúcar hasta que cambien de color; agrega la Leche Evaporada y el aceite en forma de hilo; sigue batiendo hasta que todo quede integrado. Sin dejar de batir, añade la harina, previamente mezclada con la cocoa, y bate por 2 minutos más. Vierte esta mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado; hornea de 50 a 55 minutos, retira, deja enfriar y desmolda. Corta horizontalmente el pastel por la mitad y en una de las capas esparce suficiente chocolate derretido. Tapa con la otra mitad del pastel y cubre con el resto del chocolate. Ofrece en rebanadas y decora con frambuesas y hojas de hierbabuena.  |
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Trastorno Afectivo Estacional Psic. Cristina Figueroa Es común que durante la época de invierno, algunas personas lleguen a sentir tristeza, fatiga y cambios de humor. A este conjunto de síntomas se le denomina Trastorno Afectivo Estacional. Este trastorno esta correlacionado con los cambios en la luz, es decir, al verse la persona poco expuesta a la luz solar debido a la temporada invernal, se lleva a cabo un cambio interno en la producción de melatonina, y es así como la persona prefiere dedicar más tiempo a dormir, e incluso llega a sentirse fatigada y poco motivada a socializar |
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Fe de ratas La encuesta inútil José Javier Reyes Los demógrafos políticos del 2018 tendrán uno de los mayores retos desde que aplicar encuestas se volvió el método más socorrido por los candidatos de todo el mundo: encontrar un sustituto a los sondeos que habitualmente se utilizan en época electoral. |
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Saber más para decidir mejor. Dr. Fernando León Listas las boletas de la elección mayor . Como votarán los electores ¿ Concluidos los plazos para el registro de las alianzas y coaliciones, ya quedaron listas las mismas , así como quienes habrán de encabezarlas en la elección presidencial del día 1 de Julio del 2018. Solo queda esperar si habrá independientes y cuantos . |
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Mariano y la apuesta para Marianito
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El ex gobernador, dicen los que están cerca, que ya labra las tierras y las abona para ungir a su retoño como el próximo gobernador del pueblo de Xicohténcatl, por eso la reaparición de Ernesto Ordoñex Carrera |
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Quejas por doctora improvisada en UBR capitalina
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Hay quejas de que la empleada a la que identifican como Carina N, se siente doctora y se aventó la puntada de recetar a algunos de los jóvenes que realizan su servicio social, ya se imaginará las consecuencias |
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Mariano y el jefe Diego, negocios jugosos
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Durante la administración de Mariano González, a través de la Dirección Jurídica del gobierno tlaxcalteca, se dice que se contrataron los servicios del despacho de su amigo Fernández de Cevallos para resolver la mayor parte de asuntos de laudos |
SABORES DE TLAXCALA
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Tip: Fritura más ligera
Unos consejos para eliminar el exceso de aceite en productos que debamos freír y sólo consumamos el necesario. |
