TartaletasIngredientes:  300 ml de crema para batir 150 gr de azúcar para la crema 200 gr de mantequilla 100 gr de azúcar para el relleno 2 huevos 300 gr de harina de trigo
Procedimiento: Para la base: La mantequilla debe estar a temperatura ambiente para que sea más sencillo acremarla. Ya que se haya suavizado, mezclamos la mantequilla con el azúcar. Agregamos los huevos y batimos, incorporamos la harina de poco en poco, previamente cernida. Cuando logremos una mezcla homogénea, la extendemos sobre varios moldes, no es necesario enharinarlos, ya que la masa contiene suficiente grasa y no se pegará. Horneamos a 200 °C por 15 o 20 minutos, según el tamaño del molde.
Para el relleno: Batimos la crema con el azúcar a velocidad media hasta montar, el mismo procedimiento que se hace con las claras de huevo. Rellenamos nuestras tartaletas con la crema y decoramos con fruta de su elección. |
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Trastorno Afectivo Estacional Psic. Cristina Figueroa Es común que durante la época de invierno, algunas personas lleguen a sentir tristeza, fatiga y cambios de humor. A este conjunto de síntomas se le denomina Trastorno Afectivo Estacional. Este trastorno esta correlacionado con los cambios en la luz, es decir, al verse la persona poco expuesta a la luz solar debido a la temporada invernal, se lleva a cabo un cambio interno en la producción de melatonina, y es así como la persona prefiere dedicar más tiempo a dormir, e incluso llega a sentirse fatigada y poco motivada a socializar |
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Fe de ratas La encuesta inútil José Javier Reyes Los demógrafos políticos del 2018 tendrán uno de los mayores retos desde que aplicar encuestas se volvió el método más socorrido por los candidatos de todo el mundo: encontrar un sustituto a los sondeos que habitualmente se utilizan en época electoral. |
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Saber más para decidir mejor. Dr. Fernando León Listas las boletas de la elección mayor . Como votarán los electores ¿ Concluidos los plazos para el registro de las alianzas y coaliciones, ya quedaron listas las mismas , así como quienes habrán de encabezarlas en la elección presidencial del día 1 de Julio del 2018. Solo queda esperar si habrá independientes y cuantos . |
TRASCENDIDOS
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Mariano y la apuesta para Marianito
10/12/2017 22:10:58
El ex gobernador, dicen los que están cerca, que ya labra las tierras y las abona para ungir a su retoño como el próximo gobernador del pueblo de Xicohténcatl, por eso la reaparición de Ernesto Ordoñex Carrera |
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Quejas por doctora improvisada en UBR capitalina
28/11/2017 18:58:31
Hay quejas de que la empleada a la que identifican como Carina N, se siente doctora y se aventó la puntada de recetar a algunos de los jóvenes que realizan su servicio social, ya se imaginará las consecuencias |
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Mariano y el jefe Diego, negocios jugosos
26/11/2017 20:38:48
Durante la administración de Mariano González, a través de la Dirección Jurídica del gobierno tlaxcalteca, se dice que se contrataron los servicios del despacho de su amigo Fernández de Cevallos para resolver la mayor parte de asuntos de laudos |
SABORES DE TLAXCALA
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Tip: Fritura más ligera
Unos consejos para eliminar el exceso de aceite en productos que debamos freír y sólo consumamos el necesario. |
